一、認識芝士雞排

      芝士雞排是由：雞胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、雞蛋液等食材經過一定工藝秘制而成的美食。

二、如何制作芝士雞排

1、雞胸肉片成薄片，用肉錘敲成大片加入調料抹勻腌制10分鐘；

2、培根煎熟，芝士片一分為二；

3、雞肉片鋪在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的順序排好；

4、卷起，接口處沾少許蛋液；

5、沾上干淀粉，掛上蛋液，均勻沾上面包糠；

6、鍋內燒熱油，小火慢慢煎熟雞排即可！