隨著我國經濟進入新常態，食品工業機遇與挑戰并存。消費升級、科技進步，為食品工業增長帶來新動力；政府簡政放權，清非減稅，為食品加工企業注入了新活力；二胎放開，城鎮化加快，為食品市場打開了新空間；電子商務、線上線下融合，為食品銷售開辟了新渠道，但同時世界經濟復蘇緩慢，貿易保護主義抬頭，人民幣匯率升值，對食品出口造成不利的影響。國內資源緩解約束、節能減排壓力加大，人力資本成本提高，融資難現象依然存在，食品企業低成本競爭優勢難以為繼?；ヂ摼W新媒體快速發展，食品安全輿論引導難度增加，局部問題演化為全行業的信任危機危險加大。

　　未來，中國食品科技學會今后的工作應從四方面加大力度。一是強化科技交流?？萍际俏覈称饭I轉型升級的強大動力。學會要充分發揮科技專家集聚的優勢，廣泛搭建科技交流平臺，推動食品全產業鏈的科技創新。二是要服務于民生工程。國家“十三五“規劃明確提出，實施食品安全戰略推進健康中國建設，學會要積極服務于”食品安全“這一民生工程，在防范食品安全風險方面下工夫。在制定食品安全標準，加強食品安全監控方面加大力量。三是指導行業發展。近年來，食品消費不斷升級，健康行、多樣化食品消費成為社會大眾的共同追求，目前我國食品行業的有效供給依然不足，品種、品質不能很好地滿足市場需求變化，學會要充分發揮行業的指導作用，通過提出科技政策建議、提供科技進步方案、參與標準制定、搭建交流平臺，培養技術人才等多種形式指導幫助食品企業加強產品創新，提高生產品質，努力提供安全可靠的優質食品。四是加強自身建設。自身建設是行業組織的永恒課題，學會在鞏固現有成績的基礎上，要不斷加強自身建設，努力打造政府信賴、行業依托、會員滿意不可或缺的職業化學會工作隊伍。期待中國食品科學技術學會不斷創新，為中國食品行業快速健康發展作出更大的貢獻。