2日下午，由國家網信辦、農業部、國家食品藥品監督管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局指導，新華網主辦的“ 2017中國食品安全辟謠論壇”在北京唐拉雅秀酒店隆重舉行。國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材、國家食品藥品監督管理總局新聞司司長顏江瑛、國家網信辦會工作局副局長范小偉、國家質檢總局進出口食品安全局副局長王洪兵、中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅等領導和嘉賓以及現場的食品行業企業代表和媒體共同參與了此次論壇。

　　近年來，大量食品類謠言借助互聯網和社交媒體廣泛傳播，聳人聽聞的標題和內容讓消費者真假難辨，影響著中國食品安全的輿論環境，不實傳言也損害了企業聲譽，給行業造成巨大經濟損失。作為全國食品安全宣傳周的重要官方活動，此次論壇旨在凝聚行業的力量，探討謠言傳播路徑和處理機制，分析食品謠言法律邊界和責任，研究企業、行業辟謠對策，引導公眾走出食品安全認知誤區。

　　國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材談到，食品安全關系人民的生命健康、關系社會和諧穩定，是民生問題也是政治問題，食品安全的輿論宣傳關系著監管工作的全局。年初，總書記在新聞輿論工作座談會上的重要講話為我們做好食品藥品新聞宣傳工作指明了方向，食藥總局始終堅持正確輿論導向，積極傳播正能量，推動形成良性互動、社會共治的格局，鞏固和壯大主流輿論，匯聚推動食品藥品安全事業發展的強大正能量。

　　食品安全身系國家公共安全，產業發展的階段性問題容易滋生食品安全謠言和不實信息，新《食品安全法》第141條為加強食品安全網絡謠言治理提供了法治條件和基礎。為此，在進一步加強食品安全政府信息公開和科普宣傳教育的同時，呼吁大力構建尚德守法、社會共治的食品安全監管與社會輿論格局，各有關部門、社會組織、知名網友和廣大網民應共參與、齊給力，不斷探索和創新食品藥品安全監管和傳播的方式，綜合運用法律、道德、教育、技術等手段打“組合拳”，共同治理食品安全網絡謠言，推進實施食品安全戰略。

　　國家網信辦會工作局副局長范小偉表示，總書記在網絡安全和信息化工作座談會上發表重要講話，強調“讓互聯網更好造福人民”、“建設網絡良好生態”、“增強互聯網企業使命感、責任感”等，為網信事業的發展指明的方向，也對加強網絡社會治理提出了更高的要求。落實總書記重要講話精神，結合當前存在的問題，國家網信辦將與相關行業主管部門和社會各界一道，加強包括食品安全在內的社會民生領域的網絡謠言治理工作，共同建設風清氣正的網絡空間。

　　國家質檢總局進出口食品安全局副局長王洪兵介紹到，作為進出口食品安全工作的主管部門，質檢總局高度重視對食品安全謠言的辟謠工作，堅持主動回應社會關切，及時向社會公布進口食品安全信息。自2008年以來，已經通過質檢總局網站累計公布不合計進口食品信息2.1萬余，比去年10月發布了2010到2014進口食品質量安全白皮書，2015年完成了對127種進出口食品396種威脅項目實施風險監測，堅持每天從53個國家和地區280個網站采集食品安全信息。適時發布風險預警通報，讓公眾及時準確了解我國進出口食品質量安全狀況，增強了消費者的信息。

　　論壇上，中國傳媒大學教授/文法學部副部長王四新、新浪微博社區管理中心副總監尹雪賡、北京京師律師事務所創始合伙人宋曉江、康師傅中國區董事長賈先德先后發表了《食品謠言的傳播及預防研究》、《食品謠言數據及應對策略》、《食品謠言的法律界定及法律責任》、《企業如何維權》主題演講。

　　由中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅主持的論壇互動中，圍繞“食品謠言現象與謠言的影響及企業如何正確應對謠言”等話題，與現場對話嘉賓：食藥監總局新聞司司長顏江瑛、農業部農產品質量安全中心副主任顧寶根、中國消費者協會專家委員會委員邱寶昌、康師傅中國區董事長賈先德、可口可樂大中華區事件處理及危機管理總監熊永剛、安利(中國)日用品有限公司公共事務總監王汝華進行了現場交談。

　　論壇最后還進行了食品安全謠言榜發布，中國農業大學動物醫學院病理與公共衛生學教研室教授佘銳萍、科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒、農業部農產品質量標準研究中心副主任/副研究員李耘先后就近期流傳較廣的三大謠言做了澄清?！柏i肉鉤蟲煮不爛、炸不熟、殺不死”“純凈水呈現酸性，飲用后會形成酸性體質，降低免疫力”“魚腥草會導致腎病、腎癌”登上了中國食品辟謠聯盟的謠言榜。

　　打擊食品謠言，確保消費安全。堅守食品安全的底線，弘揚尚德守法正能量，及時求證，準確發布，不給造謠、傳謠者借道擴散的機會，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。人人都應肩負起守法辟謠的使命，讓造謠者遠離我們的視野之中。