最近，在全國多地集中出現的“臭腳鹽”事件引發了消費者的廣泛關注，國家工信部發文稱，通知要求各地加強食鹽質量安全管理。據報道，在我省的廈門、泉州、寧德等地也發現了“臭腳鹽”的蹤跡。記者從漳州市鹽業公司得到最新消息，目前漳州市面上尚未發現“臭腳鹽”相關問題產品。
日前，在全國多地集中出現的“臭腳鹽”事件引發消費者廣泛關注，國家工信部發文，通知各地加強食鹽質量安全管理。據報道，在我省的廈門、泉州、寧德等地也發現了“臭腳鹽”的蹤跡。記者從漳州市鹽業公司了解到，目前漳州市面上尚未發現“臭腳鹽”相關問題產品。

    散發異味的食鹽均為不合格產品
 

    據悉，這些被稱為“臭腳鹽”的問題產品均來自河南的三家企業：平頂山神鷹鹽業有限責任公司、中鹽皓龍鹽化有限公司、中鹽舞陽鹽化有限公司。問題產品則為400克裝“代鹽人”牌加碘深井巖鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井巖鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽等。
     

僅僅從外觀上看，“臭腳鹽”和正常食鹽沒有區別，一般情況下也聞不出異味，但加熱或取鹽少許用手搓熱后，這種食用鹽會散發出濃烈的腳臭味。
 
    據業內人士表示，鹽有海鹽和井礦鹽之分。井礦鹽大多采取鉆井水溶開采法的工藝，通過鉆井注水溶解礦鹽制取出鹵水，硫化氫氣體就在這個過程中溶入鹵水，這種氣體溶于鹵水后如果處理鹵水工藝過程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空制鹽過程?！傲蚧瘹渚褪怯懈俺粑兜臒o色氣體，在食鹽制成品中含有的‘腳臭味’，就來源于它。”該業內人士介紹說。
 
    《食用鹽國家標準》規定，食鹽產品必須是白色、咸味、無異味，這種有異味的食鹽肯定為不合格品。國家工信部表示，個別食鹽產品出現異味問題暴露出食鹽質量存在安全隱患，將持續跟進異味食鹽問題，督促有關方面盡快公布檢測結果并嚴肅處理問題企業。
 
    漳州尚未發現“臭腳鹽”
 
    記者從漳州市鹽業公司了解到，該公司已組織專門人員對市場上的食鹽進行調查了解，尚未發現“臭腳鹽”相關問題產品。
 
    記者走訪了市區大潤發、沃爾瑪、新華都等超市以及部分便利店、小商鋪了解到，目前漳州市面上銷售的食鹽還是以福建省鹽業集團有限責任公司生產的福鹽品牌產品為主，外省品牌食鹽尚未大規模進入漳州市場。據大潤發、沃爾瑪超市管理人員介紹，從食鹽的銷售情況來看，福鹽品牌的自然海鹽產品依舊是漳州市民的首選。
 
    在這里我們真誠的提醒廣大市民購買食鹽應認準品牌，遠離“問題鹽”。同時，要到正規商場買鹽，不要購買私鹽販子用面包車、摩托車、自行車上門推銷的散裝鹽、假冒小包裝鹽。