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隨著社會生活工作節奏的加快，速凍調理食品企業已經發展成了一個人們日常生活中必不可少的食物，比如在超市買的袋裝湯圓，包裝袋上都會注明出產日期信息以及對于保質期，例如保質期是3個月，那么我們就是從生產完成日期開始算，到三個月的時間。在還未過期的
發布時間：2020-12-04 點擊次數：229
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通過大數據調查發現冷凍調理食品發展非常迅速，原因是什么呢？今天，山東華仔食品有限公司跟大家來分享一下。隨著家庭冰箱和微波爐的出現和普及，極大地推動了飲食消費方式的多樣化和便利性發展，使得冷凍冷藏食品和調理食品具備了廣泛推廣的消費條件。由于社
發布時間：2020-11-28 點擊次數：103
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速凍調理食品廠家分享燒烤火腿腸和普通火腿腸有什么區別？可以肯定的是這兩種火腿腸都可以燒烤。燒烤火腿腸產品要求：燒烤火腿腸顧名思義是專門為燒烤而開發的產品，其主要特點是脂肪含量20%左右，燒烤時不炸裂，產品表面在燒烤時有油滲出，肉感強，有彈性
發布時間：2020-11-18 點擊次數：291
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隨著我國肉雞出口加工企業的不斷增加，雞肉類油炸品的新產品也不斷出現，今天速凍調理食品廠家分大家來分享一下制作的一些基礎知識。一．油炸品的原料?1．無骨整肉類：包括雞胸肉，雞腿肉，小胸；2．無骨分割肉類；去皮胸肉塊，去皮胸肉條，帶皮腿肉塊，去
發布時間：2020-11-12 點擊次數：169
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冷凍調理食品相信大家都不陌生，我們生活中現在選購冷凍調理食品的消費者越來越多，那么你們知道冷凍調理食品有哪些特性嗎？冷凍調理食品是以新鮮蔬菜、畜禽肉類、水產類為主要原料，添加適量的調味料或輔料，應用恰當的工藝方法加工成的速凍食品。消費者只需
發布時間：2020-08-19 點擊次數：162
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速凍調理食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品。隨著人們收入水平的提高和生活節奏加快，速凍食品因為非常方便，所以越來越
發布時間：2020-08-10 點擊次數：369
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冷凍調理食品的包裝類別。1、真空袋包裝取代內容的另一形式填充到塑料盒是真空包裝的小藥囊，其被廣泛地應用于冷凍食品。其優點是個體更重的食物（如豬蹄或大球等），這種緊密的包裝，消費者將有他們的價值的一些感覺。另一種方法是使用新的完全自動化的裝置
發布時間：2020-07-22 點擊次數：112
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生活的節奏越來越快，速凍食品成了很多人的選擇。雖然我國冷凍食品能極大影響程度地保持食材營養，但是，其中也隱藏了一些企業健康安全隱患。今天，山東華仔食品有限公司跟大家分享怎樣吃冷凍食品更健康呢？速凍食品是個問題鈉過高。比如對于一些貢丸、魚丸吃
發布時間：2020-06-03 點擊次數：201
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說起復配酸度調節劑，大家應該都比較陌生，其實它就是一種食品添加劑，能夠保持水分，使口感嫩滑。復配酸度調節劑能夠起到提高食品質量和營養價值的作用，能夠改善食品的感觀性質，能夠防止食品腐敗變質，延長食品的保質期，方便牛羊肉等冷凍調理食品和提高原
發布時間：2020-05-29 點擊次數：594
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國內冷凍調理食品發展速度較慢的原因，我們認為在于幾個方面：1、我國是個以美食聞名的國家，有著一定的飲食文化，普遍的老百姓講究自己動手做的吃的有味、放心。2、普遍來說大眾對調理食品的認知面不廣，這也與企業沒有更好地進行市場和知識推廣有關；3、
發布時間：2020-05-22 點擊次數：88
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現在街頭小吃越來越受到年輕人的喜愛，冷凍調理食品烤腸成了比較常見的一款小吃，像剛批發的烤腸，一般都是冷凍狀態下的，因為燒烤腸批發廠家會把產品冷凍起來，如果我們買來冷凍的烤腸，需要食用的話，應該怎么快速解凍，才能夠防止其營養流失呢？山東華仔食
發布時間：2020-05-07 點擊次數：2415
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關于冷凍調理食品能否用熱水進行解凍這個問題，有很多朋友還不是特別清楚，山東華仔食品有限公司在這里建議大家冷凍調理食品不要使用熱水解凍。保持食品長期儲存，專業速凍是最重要的方法之一，速凍產品可以最大限度地發揮原有天然食品的色澤，風味和營養成分
發布時間：2020-03-28 點擊次數：143
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今天，山東華仔食品有限公司跟大家一起來聊聊冷凍調理食品的幾大誤區。誤區一：將食品放進冰箱冷藏就是冷凍調理食品。這一觀點是錯誤的，速凍食品是指利用速凍工藝，在-30℃以下的低溫環境中，使食材在30分鐘之內中心溫度達到-18℃，并在-18℃以
發布時間：2020-03-18 點擊次數：167
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冷凍調理食品在英語學習國家是指通過洗、切或別的數據預處理即可實現直接影響進行中國烹飪的預制加工食物。我國的定義是指主要是原材料的商品，如農業商品、畜禽和水商品，經過預處理和加工（包括調味品）后在冷凍狀態下儲存、運輸和銷售。準備的食物屬于冷
發布時間：2020-03-14 點擊次數：272
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今天，我們來了解一下冷凍調理食品都有哪些包裝類別？1、真空食品包裝袋，取代將內容物填充到成型的塑料盒小包裝的另外一種形式就是真空袋的包裝，這是在冷凍食品當中被廣泛使用的一種包裝形式，能夠對個體比較厚實的食品進行緊密的包裝，調理方便。真空自動
發布時間：2020-01-10 點擊次數：330
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目前我們接觸到的冷凍調理食品，通常是以農產品、畜禽、水產品等為原材料，經過速凍工藝，在凍結的狀態的下儲存、運輸和銷售，比如我們比較熟悉的雞米花，它是典型的調理食品，由于經過了預加工，我們稍微進行加工就可以食用了。除此之外，速凍水餃、冷凍魚片
發布時間：2019-12-27 點擊次數：191
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隨著我國肉雞出口加工企業的不斷增加，速凍調理食品雞肉制品的新產品也不斷出現，新型的油炸制品與我國傳統的有較大差別，今天，山東華仔食品有限公司關于速凍調理食品雞肉制品的制作方式為大家做下介紹。一、原料雞肉制品的原料主要是以雞胸肉、雞腿肉為主，
發布時間：2019-12-14 點擊次數：1153
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你是不是忙了一天回到家后，也不想做飯？于是，速凍調理食品就成為了年輕人的就餐選擇，但是又有的說會說，這種食品沒有營養，其實并不是的，今天，山東華仔食品有限公司給大家介紹一下到底什么是速凍調理食品，其實，它比你想象的要健康的多。我們通常以為，
發布時間：2019-11-12 點擊次數：107
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速凍調理食品的生產常識您了解嗎？通過零下十八攝氏度以下的低溫迅速進行加工出來的食品，就是速凍調理食品。這種食品食物組織中的水分、汁液不會流失，而在這樣的低溫條件下，微生物基本上不會過多的繁殖，食品安全是有保障的。今天，山東華仔食品有限公司帶
發布時間：2019-11-06 點擊次數：176
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隨著人們生活水平的不斷提高，對于飲食也有更高的追求，更傾向于簡單、方便還美味的食品，速凍調理食品主要是以米面雜糧等為原材料，在使用肉、蔬菜等作為餡料，經過速凍進行冷藏保存，經過多年的創新與發展，速凍調理食品也在不斷的改善，也被越來越多的人所
發布時間：2019-10-29 點擊次數：168
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早上便利店的包子，晚上超市的速凍水餃，越來越多的速凍調理食品已經走進我們的生活，雖然有很多人都已經接受了速凍食品，但是還有很多人認為速凍調理食品是不健康、沒有營養的，真的是這樣嗎？接下來，速凍調理食品廠家山東華仔食品有限公司帶大家一起來了解
發布時間：2019-10-22 點擊次數：314
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隨著高品質的速凍調理食品不斷的融入市場，很大程度的改變了人們的消費觀念，也成為餐飲業的有力支持，今天，山東華仔食品有限公司就帶大家一起來了解一下。什么是速凍調理食品？我們通常都會認為，放在自家冰箱里冷凍起來的食品都叫做速凍食品，其實并不是這
發布時間：2019-10-18 點擊次數：398
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在快節奏的生活背景下，社會化餐飲需求在擴大，快餐、外賣、速凍調理食品越來越受到廣大年輕人的喜愛，營養高，食用方便，是廣大年輕消費者的最愛，但是，有很多的生產廠家食品安全不過關，很多的包裝都不符合標準，給食品安全帶來了很大的安全隱患，今天，速
發布時間：2019-10-11 點擊次數：162
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在快節奏的生活背景下，社會化餐飲需求在擴大，快餐、外賣、速凍調理食品越來越受到廣大年輕人的喜愛，營養高，食用方便，是廣大年輕消費者的最愛，但是，有很多的生產廠家食品安全不過關，很多的包裝都不符合標準，給食品安全帶來了很大的安全隱患，今天，速
發布時間：2020-04-10 點擊次數：175
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包裝的方式有很多種，今天，山東華仔食品有限公司來跟大家聊一聊冷凍調理食品的包裝方式都有哪些。1、真空袋包裝，這種包裝方式這在冷凍食品中廣泛被使用。其優點是對個體較為厚重的食品（比如豬蹄或大丸子等）能夠有非常緊密的包裝，真空包裝機器操作非常方
發布時間：2019-09-29 點擊次數：407
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隨著速凍調理食品在餐飲行業的需求迅速增長，市場對速凍調理食品的需求也是越來越多，它方便、營養，受到很多年輕人的喜愛，那么，面對發展迅速的速凍調理食品行業，廠家應該如何抓住商機呢？接下來，我們一起來了解一下。1、雖然說速凍食品比較方便，但是營
發布時間：2020-04-07 點擊次數：442
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互聯網的發展順應經濟發展的趨勢，出現著巨大的商機、包含著勃勃的活力，并將作為一個重要的交易方法成為經濟生活中不可分割的組成部分，但較一般的商品來講，冷凍品有其必定的特征，怎么取長補短發揮出冷凍品的優勢，能把冷凍品
發布時間：2017-10-31 點擊次數：325
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低碳早餐不僅會影響你的健康，還可能讓你成為一個更具忍耐力的人。那些早餐食用更少碳水化合物的人在數小時后的金錢共享游戲中會做出更加寬容的決策?！ 皹O端（低碳）飲食可能在影響人們的行為。”德國呂貝克大學的Soyou
發布時間：2017-07-20 點擊次數：369
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盛夏酷暑，多地氣溫直逼40攝氏度，炎炎烈日消磨了人的胃口，吃的飯也少了。很多人流傳吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食欲。記者經市場調查發現，名目繁多的“保健醋”在電商平臺和各大超市熱賣起來。但相
發布時間：2017-07-18 點擊次數：267
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中國研究人員發表報告說，他們通過小鼠實驗發現了咖啡因調控系統性能量代謝的作用機制，相關的調控能夠讓小鼠體重下降，這一成果有助科研人員找到預防或治療肥胖的新方法?！ 】Х纫蚴强Х取⒉韬投喾N碳酸飲料里面的一種重要成分。同時，咖啡
發布時間：2017-07-14 點擊次數：194
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以“展示科技、促進合作、推動發展”為主題的，2017第八屆（上海）食品包裝與加工機械展覽會在上海新國際博覽中心隆重舉辦。展會集中展示了國內食品飲料包裝、加工、自動化、通用和檢測領域的最新技術與裝備。本屆食品機械展展出面積60
發布時間：2017-07-03 點擊次數：186
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6月29日，在全國食品安全示范城市、農產品質量安全縣創建成果展覽（以下簡稱“雙安雙創”成果展）上，各省市的展臺幾乎把“舌尖上的中國”都搬進了展館。AR體驗、現場炒茶、肉菜快檢、趣味游戲……各個展臺各出奇招，傳遞著一個信息——現今的食品安
發布時間：2017-06-30 點擊次數：125
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最近大眾群體中出現了一種怪現象很多人為了買一瓶飲料、一塊糕點，自己甘愿排幾個小時的長隊，樂意花上原價幾倍的價錢從“黃?！笔稚夏秘?，原因是這是風靡朋友圈的“網紅”。年初以來，網紅食品
發布時間：2017-06-28 點擊次數：196
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“我們的農產品出口和內銷應該是相同的標準和品質。食品行業供給側改革必須嚴格要求‘同線同標同質’（三同），即出口食品企業在同一條生產線上，按照相同的標準生產出口和內銷產品，從而使供應國內市場和供應國際市場的產品達到相同的質量水準。
發布時間：2017-06-26 點擊次數：140
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河鲀毒素 河鲀毒素是一種無色針狀結晶體，屬于耐酸、耐高溫的動物性堿，為自然界毒性最強的非蛋白物質之一，主要存在于河豚頭部、皮膚、內臟?！ 『芏嗳说南矏酆与嗟娜赓|鮮美，但因為體內含有河鲀毒素，所以民間早有“拼死吃
發布時間：2017-06-23 點擊次數：584
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“您需要塑料袋嗎？”人們在超市或者零售店購物時，一般會選擇花幾毛錢買個塑料袋。今年已經是“限塑令”正式施行的第九年個年頭，然而根據調查所獲取的情況，限塑令處境尷尬：小區的小商鋪直接提供免費塑
發布時間：2017-06-21 點擊次數：192
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最近，在全國多地集中出現的“臭腳鹽”事件引發了消費者的廣泛關注，國家工信部發文稱，通知要求各地加強食鹽質量安全管理。據報道，在我省的廈門、泉州、寧德等地也發現了“臭腳鹽”的蹤跡。記者從漳州市鹽
發布時間：2017-06-19 點擊次數：225
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2017年的高考明天就要結束，中考就要來臨，小編在這不得不再提醒一下大家飲食注意事項，以免造成不必要的麻煩。市場監管局發出安全警示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全，保
發布時間：2017-06-07 點擊次數：101
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芒種有農諺:麥收有五忙：割、拉、打、曬、藏。 今天是芒種，二十四節氣之一，芒種過后，一年的時間已經過去將近一半，雨熱同期的盛夏時節馬上到來，在這個期間，營養專家提醒飲食方面要注重養陰生津、防
發布時間：2017-06-05 點擊次數：171
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面包有傳說稱公元前2600年前后，埃及有一個為主人用水和上面粉做餅的奴隸，一天晚上，他迷迷糊糊睡著了卻忘了做面餅，爐子也滅了。深夜里，生面餅開始發酵，膨大了起來。這個奴隸一覺醒來的時候，生面餅已經比昨晚大了一倍。他急忙把面餅塞回爐子里去，他
發布時間：2017-06-03 點擊次數：150
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食品造假讓人非常痛恨,那些有圖有真相甚至有視頻為證的造假新聞行為更讓人深信不疑。人們都說眼見為實,那么這些圖像視頻中的內容是真的嗎?其實不然,有一些甚至及其不靠譜。
不靠譜視頻1:塑料大米
發布時間：2017-06-02 點擊次數：129
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發布時間：2017-06-01 點擊次數：130
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如今咱們在很多當地有聽到冷凍調理食品這個名詞，但是關于這個名字有些人卻還非常的生疏，會問到冷凍調理食品究竟是啥食物，本來在國外，這種食物商品已被廣泛認知，在食物的構成中，冷凍
發布時間：2017-05-13 點擊次數：221
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我們曉得很多的肉制品在我們看來是不一樣的，為什么這么說，就拿以前來說，肉制品是現宰現賣的，這樣才是我們眼中的肉制品，但是如今不一樣了，為什么說不一樣，由于如今的肉制品很多都是冷凍的，那么大家曉得冷凍
發布時間：2017-04-27 點擊次數：207
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各市質量技術監督局、各縣（市、區）質量技術監督局（市場監管局）： 省十二屆人民代表大會常務委員會第十五次會議審議通過了《山東省實施<中華人民共和國標準化法>辦法》（以下簡稱《辦法》）?！掇k法》取消了我省對企業產品標
發布時間：2017-04-24 點擊次數：160
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由中國食品科學技術學會（CIFST）與國際食品科技聯盟（IUFoST）共同主辦的2017年國際食品安全大會4月20日在北京召開。&nbs
發布時間：2017-04-20 點擊次數：261
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往常火鍋料行業曾經步入了相對成熟的時期。增速放緩，進入一個相對理性的區間，大企業經過擴張、并購等手腕，不時提升市場份額，穩固本身的行業位置，中小企業則在各自的范疇內穩步開展?！ 〉疱伭闲袠I的變化歷來沒有停歇，從生長期，到快速增長期，再
發布時間：2017-04-18 點擊次數：522
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調理食品(Preparedfoods)又稱方便預制食品，是指以農、畜、水產品為原料，經過適當調理、妥善包裝，于冷凍(一18℃)、冷藏(7℃以下)或經氣調等處理可在常溫下貯藏、販賣，可直接食用或食用前經過簡單加工
發布時間：2017-04-13 點擊次數：283
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以肉類為主要原料的系列加工食品，隨著人們生活節奏的加快不斷演變成為熟食、半加工、加工的系列調理食品，針對火鍋、中餐需求呈現新的發展趨勢。未來，生活中對肉類調理食品的選擇也會越來越多，肉類調理食品也會越來越美味健康
發布時間：2017-04-13 點擊次數：191
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發布時間：2017-04-06 點擊次數：276
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一、大意調度食物是指以農產、畜禽、水商品等為主要質料，經前處理及配制加工后，選用速凍工藝，并在凍住狀態下（商品基地溫度在負18攝氏度以下）儲存、運送和出售的包裝食物。調度食物在英語國家中叫做“Preparedfoods”，翻譯成中文是“通
發布時間：2017-04-01 點擊次數：199
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以肉類為主要原料的系列加工食品，隨著人們生活節奏的加快不斷演變成為熟食、半加工、加工的系列調理食品，針對火鍋、中餐需求呈現新的發展趨勢。未來，生活中對肉類調理食品的選擇也會越來越多，肉類調理食品也會越來越美味健康。1：火鍋需求穩定上升空間小
發布時間：2017-04-01 點擊次數：810
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《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》2月21日對外發布。食品藥品安全如何源頭治理？制假售假這些“老大難”問題怎樣解決？國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉接受本報記者
發布時間：2017-02-27 點擊次數：231
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包裝的方法及形式 1．真空袋包裝 取代將內容物充填到成型塑料盒小袋包裝的另一種形式是真空袋包裝，這在冷凍食品中廣泛被使用。其優點是對個體較為厚重的食品(比如豬蹄或大丸子等)，這種緊密包裝，會給消費者感官產生一定的價值感。真空自動包裝設備
發布時間：2017-02-08 點擊次數：242
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為加快食品行業發展，推動食品工業轉型升級，日前，國家發展改革委、工業和信息化部發布《關于促進食品工業健康發展的指導意見》。意見指出，支持大型企業做優做強，鼓勵企業兼并重組，建立海外原料和加工基地，重點培育具有國際競爭力的大型食品工業企業集團
發布時間：2017-01-18 點擊次數：280
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近幾年來，宏觀經濟的持續驅動使我國冷凍食品行業以亟待填補的市場需求空缺，實現著產值、產量的持續增長。相較于活躍的冷凍食品市場而言，技術創新的乏力無疑成為現時期國內冷凍食品行業亟待突破與完善的?？v向分析我國冷凍食品行業，大多數企業均存在一定程
發布時間：2017-01-18 點擊次數：305
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近幾年來，宏觀經濟的持續驅動使我國冷凍食品行業以亟待填補的市場需求空缺，實現著產值、產量的持續增長。相較于活躍的冷凍食品市場而言，技術創新的乏力無疑成為現時期國內冷凍食品行業亟待突破與完善的。縱向分析我國冷凍食品行業，大多數企業均存在一定程
發布時間：2017-01-18 點擊次數：110
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食品產業網訊：上世紀90年代，“中萃面”讓無錫人第一次接觸到了方便面，雪菜肉絲面成了很多人的美好記憶。如今無錫人對“中萃”這碗面的情結有了延續，更有了轉型升級版：從傳統油炸方便面變成了冷凍熟食面，并以面吧的終端銷售形象亮相錫城。記者了解到,
發布時間：2017-01-18 點擊次數：119
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在過節期間，家里的食物準備異常豐盛，各類蔬果、肉類、月餅等全都會放進冰箱里。好多人都以為食物放進冰箱就會“安全”，不會變味、不會變質，實際上，冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，吃了有可能會讓人發生
發布時間：2017-01-18 點擊次數：175
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目前智能包裝在世界各國的普遍應用才剛剛開始，有些技術還處于實驗和研究階段，如何抓住這個機遇，發展我國的包裝事業，提升我國包裝的技術含量，以適應新形勢下國際經濟形勢的需要，這是一個不可回避的問題。食品機械步入智能化的必要性國內大部分食品機械企
發布時間：2017-01-18 點擊次數：94
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假冒偽劣商品在農村泛濫已是沉疴頑疾。近日，江蘇破獲特大假劣食鹽案，涉案兩萬余噸假劣食鹽可供500萬人吃一年。這些假劣食鹽大多銷往農村和城鄉接合部。不單單是假劣食鹽，多家媒體的報道和監管部門的調查顯示，相對于大城市，一些縣城或農村地區成為了垃
發布時間：2017-01-18 點擊次數：132
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夏季，從市場、夜市上買點毛豆、豆腐絲、熟肉等涼拌菜，就著啤酒，很多人就可以享受一頓簡單的消夏餐了。而北京在去年5月1日正式實施的《北京市消夏露天餐飲經營管理暫行辦法》，其中規定禁止在消夏露天餐飲場所制售涼菜，在消費者中引起了不小的爭議。為什
發布時間：2017-01-18 點擊次數：341
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冷凍調理食品是指以農產、畜禽、水產品等為主要原料，經前處理及配制加工后，采用速凍工藝，并在凍結狀態下(產品中心溫度在-18℃以下)貯存、運輸和銷售的包裝食品。冷凍調理食品的加工制作有三個階段，第一階段是原料處理，包括水洗、挑選、解凍、切斷、
發布時間：2017-01-18 點擊次數：713
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